“¿Sabías que…?”

¡Sabías que hoy es el Día Internacional de la Comida Picante, el paraíso de los amantes del picante! 🌶️ Desde los chiles hasta los pimientos, ¡todo está permitido en esta fiesta del fuego gastronómico!

El picante no solo es delicioso, sino que también tiene historia. Desde la antigüedad, se usaba como medicina natural para darle chispa a la circulación sanguínea, sudar un poco y hasta mejorar la digestión.

En América Latina, el picante es una estrella. Pimientos, chiles, ajíes, ¡todos en el escenario para hacer que cada plato sea un espectáculo ardiente!

¿Sabes por qué el picante pica? ¡Gracias a la capsaicina! Este compuesto químico es el culpable de esa sensación de quemazón en la boca. ¡Una pequeña fiesta en cada bocado!

Pero, ¿es bueno o malo abusar del picante? No te preocupes, no te dará hemorroides ni afectará a mujeres embarazadas. Al contrario, en dosis moderadas puede tener beneficios, desde acelerar el metabolismo hasta prevenir enfermedades cardiovasculares.

Así que, hoy, celebremos con una explosión de sabores picantes. 🎉 ¿Cuál es tu plato picante favorito? ¡Atrévete a probar algo nuevo! 🌮🔥